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About us

With the valuable support of the owner, the Genossenkorporation Stans, we poured our heart and soul into revitalising the Engel during the renovation phase in spring 2015. We are delighted both to use proven concepts to continue managing the Engel and to create new ideas together with our team.

Sören Schwitzky & Patricia Pereira

Patricia & Sören Schwitzky
Patricia Schwitzky

Patricia Schwitzky

Gastgeberin

Sören Schwitzky

Sören Schwitzky

Gastgeber

Megi Durrer

Megi Durrer

Restaurationsfachfrau

Berta Zimmermann

Berta Zimmermann

Mitarbeiterin Restaurant

Tina Loosli

Tina Loosli

Restaurationsfachfrau

Deborah Liem

Deborah Liem

Restaurationsfachfrau

Sandra Djordijic

Sandra Djordijic

Restaurationsfachfrau

Jens Stübben

Jens Stübben

Praktikant

Oliver Schibli

Oliver Schibli

Restaurationsfachmann EFZ, 3. Lehrjahr

Giulia Droll

Giulia Droll

Restaurationsfachfrau EFZ, 1. Lehrjahr

Chiara De Sando

Chiara De Sando

Restaurationsfachfrau EFZ, 1. Lehrjahr

Judith Hermann

Judith Hermann

Mitarbeiterin Restaurant

Reto Isenegger

Reto Isenegger

Küchenchef

Marvin Zemp

Marvin Zemp

Küchenchef (Stv.)

Andrea Achermann

Andrea Achermann

Köchin

Simon Willomitzer

Simon Willomitzer

Koch

Diogo Teixeira

Diogo Teixeira

Koch

Carmen Odermatt

Carmen Odermatt

Köchin EFZ, 3. Lehrjahr

Franziska Jenni

Franziska Jenni

Köchin EFZ, 3. Lehrjahr

Thea Durrer

Thea Durrer

Köchin EFZ, 2. Lehrjahr

Diogo Da Silva Reis

Diogo Da Silva Reis

Küchenhilfe

Fernando Pires Duarte

Fernando Pires Duarte

Küchenhilfe

Helena Couto Rainho

Helena Couto Rainho

Mitarbeiterin Etage

Maria Da Silva Santos

Maria Da Silva Santos

Mitarbeiterin Etage